Der Lasagne-Garten ist eine spezielle Form des Gärtnerns, bei der der Gemüsegarten sehr gut isoliert wird. Er eignet sich besonders bei verunreinigten oder schwer zu bearbeitenden Böden. Er basiert auf der „Nichts-Tun-Anbaumethode“ von Masanobu Fukuoka.
Objectives
- Wenn der Boden schlecht ist, kann dieser auf diese Weise mit Nährstoffen angereichert und verbessert werden, wodurch die Produktivität erhöht wird.
- Lasagne-Beete sind eine Form von Hochbeeten. Diese ermöglichen einen einfacheren Zugang für ältere Menschen oder Menschen mit eingeschränkten Bewegungsmöglichkeiten. Dadurch können diese Menschen besser in den Garten integriert werden.
- Die Zersetzung der verschiedenen Schichten verbessert die Bodenqualität, jedoch reduziert sich durch diesen Prozess die Höhe des Beetes um mehr als die Hälfte.
- Es sollte ein integriertes Bewässerungssystem bedacht werden.
Materials
- Material für braune und grüne Schichten
- Holz oder Schilf
Implementation
1. Schritt: Wenn Sie Ihren Gartenboden von Verunreinigungen isolieren wollen, nehmen Sie möglichst preiswerte Materialien, wie Sand. Bauen Sie eine 2x4m große Box aus Recyclingmaterialien und legen Sie die erste Schicht hinein.
Trick: Wenn der Boden nicht verschmutzt ist, können Sie gleich mit Schritt 2 beginnen.
2. Schritt: Wenn Ihr Boden nicht kontaminiert ist, können Sie entweder braune Wellpappe oder drei Lagen Zeitungspapier direkt auf dem Rasen oder dem Unkraut auslegen. Ansonsten wird dieses Isolierungsmaterial im gewünschten Bereich platziert.
3. Schritt: Legen Sie alles, was Sie finden können auf die Schicht aus Pappe: Grasschnitt, Laub, Obst und Gemüse, Kaffeesatz, Teeblätter und Teebeutel, Unkraut (ohne Samen), Mist, Kompost, Algen, zerfetzte Zeitungen oder Werbepost, Kiefernnadeln, verblühte Blüten, Astschnitt, Torfmoos. Dabei werden Schichten aus "braunem" Material (Blätter, Zeitungen, Torf, Tannennadeln) mit Schichten aus "grünem" Material (Gemüsereste, Ast- und Grasschnitt) abgewechselt. In der Regel sollten die "braunen" Schichten etwa doppelt so hoch sein wie die "grünen" Schichten.
4. Schritt: Schichten Sie das Beet doppelt so hoch, wie Sie es am Ende haben wollen, denn durch den Prozess der Zersetzung wird das Material noch stark schrumpfen. Abgedeckt wird dann alles mit einer abschließenden Schicht aus Erde oder mensch wartet, bis sich der Lasagne-Garten zersetzt hat (ca. 1 Saison).
5. Schritt: Um den Garten zu erhalten und zu verbessern, legen Sie einfach Mulch auf die oberste Schicht des Beetes (Stroh, Grasschnitt, Rindenmulch oder gehäckselte Blätter).
Evaluation
- Erhöhung von Ernteertrag und Qualität
- Entwicklung neuer Lasagne-Beete
Tips
- Ein kleineres Beet (1,2m x 2 m) ist überschaubarer zum Bewirtschaften.
- Statt Holz kann auch Schilf verwendet werden.
- Wenn Sie bereits vor dem Ende des Zersetzungsprozesses anfangen wollen zu gärtnern, dann graben Sie ein kleines Loch, setzen Sie die Pflanze ein und geben Sie etwas Kompost hinzu.
