La hortiterapia o terapia hortícola ayuda a las personas que sufren de una discapacidad física, trastornos mentales, y/o daños cerebrales provocados por accidente, tumores, etc. La terapia hortícola fomenta diferentes aspectos de desarrollo personal: se escucha a la persona, se la valora, se le da una oportunidad de tener una vocación, de sociabilizarse, de participar, de tener éxito, de tener un sitio, de ser alguien. Hay muchas actividades en el huerto que puedan facilitar la rehabilitación y la recuperación. Esta hoja de trabajo se centra en el proceso de la siembra a la cosecha en conexión con el ciclo de la vida. Se considera el potencial de logro, la reflexión sobre los cambios vitales y el crecimiento de la planta /de la persona en relación con la cosecha de la salud mental y los beneficios de las semillas de inclusión, de valor y de esperanza.
¡La plantación de semillas refleja la esperanza para el futuro!
Objetivos
Encaminar a las personas hacia la recuperación – en el sentido de avanzar hacia una vida más satisfactoria y más significativa para esta persona. No se puede medir en ausencia de diagnosis.
Prevenir el empeoramiento del estado de salud mental.
Fomentar los sentimientos de valor y de logro, el reconocimiento del crecimiento personal y de la recuperación; cosechar un mayor bienestar para los participantes.
Materiales
Para sembrar:
Semillas de tu elección, semillero, tierra, colador de tierra, regadera, agua, etiquetas, bolígrafo.
Para trasplantar:
Macetas individuales o bandejas para semillas, tierra, tijeras de podar, regadera, agua, etiquetas, bolígrafo.
Para plantar:
Pequeña parcela, rastrillo, pala de jardinería, cuerda, estacas, regadera, agua, etiquetas, bolígrafo.
Para cosechar:
Una horca, un recipiente en el cual se recogen las verduras.
Un espacio al aire libre con asientos para charlar y reflexionar, y refrescos.
Aplicación
Para ser efectivas, estas actividades se tendrían que desarrollar según una secuencia, y no en un formato de actividades independientes. Las mejoras terapéuticas cobran relevancia con actividades de larga duración. Antes de empezar, hablar con el grupo de cómo el ciclo del crecimiento de la planta se puede comparar con la vida; cómo plantar semillas puede aportar esperanza para el futuro; qué relación tiene el crecimiento de la planta con el crecimiento personal. Cuando se hace un descanso o al final de la sesión, reflexionar sobre estos procesos en comparación con la recuperación y la vida.
Sembrar:
Colar tierra / compost y llenar con ella un semillero hasta los dos tercios de su capacidad.
Esparcir las semillas en la tierra sea desde el paquete de semillas o sea desde la palma de la mano. Si las semillas son más grandes, cavar un pequeño agujero en la tierra con el dedo y colocar la semilla.
Colar un poco más de tierra/compost para cubrir las semillas.
Regar
Preparar una etiqueta e insertarla en el semillero de forma que se sepa de qué son las semillas.
Trasplantar
Llenar las macetas individuales o semilleros con tierra/compost
Sacar con cuidado la plántula de su semillero y recortar las raíces.
Plantar la plántula en la nueva maceta.
Regar
Preparar una etiqueta e insertarla en la maceta.
Plantar
Rastrillar la tierra de forma que se quede blanda y suelta para las plantas.
Con la cuerda y las estacas, hacer una línea como soporte contra el cual se pueden plantar las plántulas.
Con la pala medir una distancia desde el límite del terreno y plantar la primera planta.
Plantar el resto de las plántulas a lo largo de la línea cada 15-20 cm (o se puede usar de nuevo la pala para medir la distancia – pero asegurarse que siempre se deja la misma distancia)
Medir una nueva línea a 20cm de distancia de la primera y plantar otra hilera.
Seguir midiendo nuevas líneas y plantar hasta que todas las plántulas esten en el suelo.
Cosechar
Con la horca, sacar con cuidado las verduras de la tierra
Evaluación
Evaluar los beneficios, el impacto y los resultados terapéuticos de las actividades hortícolas dirigidas a personas discapacitadas es un proceso largo y estructurado que requiere un enfoque científico.
La evaluación y la posibilidad de registrar mejoras en los beneficiarios a nivel de habilidades, competencias y reducción del estrés pueden aportar un valor añadido al reconocimiento formal e institucional de esta práctica como un tratamiento sanitario y social.
El valor y los buenos resultados de la terapia hortícola no están muy reconocidos en Europa, pero los estudios evaluativos desarrollados por los trabajadores de este sector están concienciando de los efectos de esta práctica sobre sus destinatarios.
Existen muchos ámbitos de evaluación. Cada trabajador puede crear su propio formulario de evaluación, partiendo de su realidad y adaptándolo a la actividad que desarrolla con los beneficiarios.
La actividad hortícola se puede evaluar tomando en cuenta 3 características:
· La terapia hortícola como una herramienta de rehabilitación
En la especificidad del trabajo profesional del educador, la intervención educativa tiene como objetivo garantizar el derecho de cada usuario a realizar su vida y desarrollarse personalmente en los espacios y tiempos concretos de la vida cotidiana. La terapia hortícola representa una herramienta válida para la mejora de las habilidades relacionales, sociales, motoras finas y gruesas, y de las actitudes relacionadas con problemas de comportamiento; de esta manera contribuye al desarrollo de la calidad de vida dentro de un proyecto social de inclusión.
Con el formulario de evaluación que se da a los usuarios antes y después de la intervención terapéutica, se puede monitorear el progreso y el dominio de ciertas competencias y habilidades.
La experiencia en este ámbito refuerza y confirma la hipótesis que la terapia hortícola es una herramienta válida y efectiva que puede contribuir a un proyecto de rehabilitación individual.
(Formulario de evaluación – Descargar)
· La terapia hortícola como formación profesional
Cabe destacar que la terapia hortícola no solo es una herramienta para personas sufriendo de discapacidades graves, sino que también se puede utilizar como una vía de formación profesional para personas en riesgo de marginalización o exclusión social, que puedan tener enfermedades o discapacidades menos graves.
Sembrar, plantar, trasplantar, cosechar son tareas caracterizadas por unas fases y un calendario claramente definidos. Se pueden llevar a cabo proyectos de formación profesional con objetivos específicos de cualificación relacionados con la inserción laboral de personas con discapacidades y se puede evaluar el progreso de las competencias y habilidades adquiridas.
(Formulario de evaluación – Descargar)
· La satisfacción de los usuarios de las actividades hortícolas
Las actividades hortícolas se planean para responder a las habilidades, a los deseos y a las necesidades de los usuarios. Es importante conocer la percepción y la satisfacción de los usuarios en relación con las actividades desarrolladas. La evaluación del nivel de satisfacción de los usuarios permite a los trabajadores y otros responsables de las actividades de comprobar la efectividad de la intervención educativa. Permite también monitorear el trabajo hecho con el fin de mejorar su calidad y su efectividad para su uso en futuros proyectos.
(Formulario de evaluación – Descargar)
Consejos
Siempre tener varias actividades planeadas para poder adaptarse en caso de un cambio de circunstancias, como por ejemplo lluvia o bien personas que acaban sus tareas más rápidamente que las otras. Trabajar en un invernadero tiene la ventaja de proporcionar un entorno seguro y controlado y que no cansa mucho. Además es adecuado en caso de mal tiempo.
Huertos temáticos funcionan especialmente bien con personas con discapacidades físicas. Intentar usar plantas con diferentes características para crear caminos o huertos temáticos. Crear un huerto perfumado con plantas aromáticas; o un huerto simple con plantas medicinales; o un huerto natural con plantas espontáneas; o un huerto sensorial que pueda estimular la vista, el tacto, el olfato y el gusto.
Vender la producción al público puede provocar sentido del logro
